Ormes De Pez Saint-Estèphe, 2021 Ducru Beaucaillou och den naturliga linjen i

och den naturliga linjen i vinet hänger ofta ihop med den typen av filosofi

och Leoville Poyferre 2021 är särskilt bra till lammstek med rosmarin

Till Château Ausone 2019 vill du ha rätter som matchar vinets djup utan att överrösta dess finess

En klassisk matchning är entrecôte med pepparsås

Ormes De Pez Saint-Estèphe, 2021 Ducru Beaucaillou och den naturliga linjen iOrmes De Pez Cabernet Sauvignon frn Saint Estphe 2021 bjuder p Bordeaux klassisk kraft, friskhet och mrk frukt med tydlig elegans. Om vinet Ormes De Pez ligger i Saint Estphe, dr de grusiga och leriga jordarna ger druvor med bde djup och ryggrad. Hr trivs Cabernet Sauvignon srskilt bra, och den kompletteras ofta av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot fr att ge mer frukt, nyans och balans. 2021 rs vxtssong i Bordeaux var svalare och mer krvande n